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Olis Bargalló propone este aceite vegetal -elaborado con una mezcla de aceites de semillas- especial para cocinas profesionales, que presenta en garrafas de 25 litros. 

Bargalló Alto Rendimiento es un producto especialmente ideado para las cocinas profesionales. Se trata de un aceite 100% vegetal de alto contenido oléico, elaborado con una fórmula especial a base de aceite refinado de girasol, aceite girasol alto oleico, aceite de soja y aceite de palma.

Es un “coupage” perfecto para frituras, pues, además de ofrecer un alto rendimiento, no provoca espuma y prácticamente no emite humo.  

 “Hemos querido buscar soluciones y alternativas de tanta calidad como siempre, por eso, recordamos a nuestros clientes de restaurantes y grandes cocinas, que también pueden usar otros aceites vegetales, sin mermar en la calidad”, comenta Francesc Bargalló, CEO de Olis Bargalló. 

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