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por InfoHoreca 4 de diciembre, 2020 Aceites, condimentos y especias comentarios Bookmark and Share
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El Allioli negro de la JR Suárez se elabora con una receta original con ingredientes naturales, crema de ajo negro (15%), aceite de oliva y girasol, huevo, sal, zumo de limón, ajo fresco morado.

A partir de una receta original de la Familia Suárez, basada en ingredientes naturales (crema de ajo negro (15%), Aceite de oliva y girasol, huevo, sal, zumo de limón, ajo fresco morado), se elabora un allioli de intenso color negro y sabor singular.

"El delicioso sabor umami del ajo negro aporta unos matices únicos y totalmente diferentes que sin duda sorprenderán a tu paladar", describen desde la empresa de ajos y salsas de Las Pedroñeras (Cuenca).

Se trata de un producto libre de gluten que se comercializa en formato de 850 gramos para el canal horeca y en tarros de 135 g para su venta directa. 

 Más información sobre este y otros productos en  www.jrsuarez.com.

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