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por InfoHoreca 24 de enero, 2020 Equipamiento comentarios Bookmark and Share
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Zumex presenta Speed Pomegranates, la nueva exprimidora de la firma creada para hacer zumo de granada. La firma ha desarrollado un equipo de gran eficiencia que incorpora una cuchilla de titanio, un sistema de filtrado único y un motor de alto rendimiento. Ideal para espacios self-service.

 

El consumo de granadas siempre ha sido un reto. Zumex lo supera con su nueva máquina exprimidora Speed Pomegranates, una solución potente, robusta y con gran autonomía, ya que permite ofrecer más de  100 kg de producción sin necesidad de ser atendida por el operador.

Esto es posible por el sistema Original System, de color granate, y diseñado específicamente para adecuarse al grosor y dureza de las cortezas resistentes de esta fruta. Este sistema, de manera accesoria, cuenta también con un Kit S para para exprimir frutas de menor tamaño.

La nueva exprimidora self-service destaca por sus novedosos componentes:

  • Cuchilla de titanio de máxima dureza para el corte de las granadas, que garantiza la resistencia y la durabilidad del afilado.
  • Sistema Pulp-Out Automático exclusivo para granadas,una cinta transportadora diseñada para filtrar las semillas y la pulpa de las granadas de manera automática. Consigue así un zumo listo para tomar, sin necesidad de filtrarlo posteriormente.
  • Potente motor de alto rendimiento para ofrecer el servicio de zumo más rápido (30 frutas por minuto).
  • Nanotecnología antibacterias ASP® garantiza la seguridad alimentaria.

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