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por InfoHoreca 23 de octubre, 2019 Equipamiento comentarios Bookmark and Share
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Zumex ha desarrollado la nueva Soul Series 2, la primera exprimidora automática inteligente y de diseño del mercado. La firma desvela en la 41 edición de HOST Milano 2019, que se celebra del 18 al 22 de octubre, el nuevo producto de su gama. La máquina sucede a la exprimidora con la que la firma creó hace cinco años un concepto de “automáticas premium”.

El nuevo electrodoméstico es una exprimidora automática ultra compacta, rupturista en diseño, robusta en su interior y tecnológica en conectividad. Es un modelo sofisticado y renovado, y ofrece una nueva forma de exprimir todo tipo de zumos cítricos.

Soul Series 2 preserva su concepto Push&Juice, permite ofrecer zumos con pulsar un botón. Además, renueva el Conical Sytem, un sistema que exprime a doble velocidad.

Es la primera Smart Juicer del mercado gracias a Internet of Things (IoT) que enriquece la experiencia de uso y gestión de la exprimidora, puede ofrecer datos que incrementan el rendimiento y productividad. Además de trabajar en su mantenimiento preventivo, en la configuración del modo de pago cashless y el número de frutas a exprimir.

Su interior contiene un filtro barredor de pulpa automático, que incrementa su autonomía, el estuche Case Out que permite una limpieza inmediata y una cubeta de residuos con el doble de capacidad.

Se ha creado en cuatro modelos: con dos colores Black y White, y dos acabados: Smoke Grey y Natural Sand.

El electrodoméstico ofrece nuevos accesorios, destaca el módulo de pago cashless, un sistema con posibilidad de pago con cualquier tipo de tarjeta contactless, un nuevo kit contrabarra para el desalojo de residuos continuo, además de una cesta de fruta y un dispensador de vasos y servilletas.

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