por InfoHoreca 27 de septiembre, 2018 Aceites, condimentos y especias comentarios Bookmark and Share
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La casa italiana Luigi Bormioli se considera una de las mejores marcas especializadas en la fabricación de vidrio de alta gama. Las copas y vasos en las que están inspirados sus diseños, hacen que la presentación en la mesa evoque sofisticación al más puro estilo de vida italiana. Sin perder el carácter clásico, sus diseños están combinados con las formas más contemporáneas.

Colección Tentazioni, revela los aromas del vino 

La forma del cáliz de estas revolucionarias copas permite que los aromas se liberen en toda su esencia, mejorando el placer de la degustación. Como se muestra en la foto, el cuenco crea un “círculo” aromático único, evitando las interferencias entre el alcohol y los aromas del vino. 

Además, la gran altura de la doble chimenea retiene las moléculas aromáticas en el espacio superior durante un tiempo largo, sin liberarlas en el aire. Así mejora el sabor afrutado del vino mientras que los componentes ácidos y amargos resultan minimizados. 

Colección Vinea, un diseño único cautivador 

Debido a sus formas y dimensiones, la apreciación de los elementos alcohólicos mejora, dejando una experiencia de auténticos aromas. La percepción gustativa y aromática es excelente en la boca. La “chimenea” equilibra los aromas del vino, dirigiéndolo hacia el centro de la lengua, disminuyendo la acidez.

Las copas y vasos Vinea tienen un tratamiento Stem Titanium Reinforced, con lo que son muy resistentes a la rotura por golpes. Y además no tienen costura en el molde para un acabado perfecto

Más información en: www.bormioliluigi.com o www.guerreroclaude.com 

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