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por InfoHoreca 5 de febrero, 2018 Panadería y bollería comentarios
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Schär, la marca líder en productos sin gluten, presenta este nuevo lanzamiento para horeca en formato monoporción. Su Pane Bianco se elabora con masa madre, harina de mijo y harina de quinoa.

Elaborado con materias primas sin gluten y trigo, el Pane Bianco de Schär la mayor seguridad a los comensales con intolerancia al glúten. Además, tiene un elevado valor energético, siendo rico en hidratos de carbono y proteínas.

Su práctica dosis monoporción de dos rebanadas lo convierte en la opción ideal para tener en hoteles y restaurantes. Se mantiene fresco y listo para su uso individual lo que facilita su rotación y la adecuación al canal horeca.

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