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por InfoHoreca 26 de septiembre, 2017 Equipos de cocción comentarios Bookmark and Share
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Rational lanza el nuevo CombiMaster Plus en formato XS y con limpieza automática; con el mismo rendimiento y potencia que el modelo de mayor tamaño. Con un volumen de tan solo 0,2 metros cúbicos, el equipo más pequeño de la serie cabe en cualquier cocina profesional y convence por su fácil manejo. Este equipo se abre a nuestros segmentos con una promoción de lanzamiento especial.

Además de su tamaño compacto de tan solo 55,5 cm de profundidad, 65,5 cm de anchura y una altura de 56,7 cm, el CombiMaster Plus XS destaca por su sofisticada tecnología, su avanzado diseño y su manejo ergonómico.

Se trata de un modelo de 6 x 2/3, con puerta con un acristalamiento triple que permite ahorrar energía y cuyos paneles se pueden abrir individualmente para limpiarse con facilidad. Además, las barras de luces LED en la puerta permiten ver perfectamente el interior de la cámara de cocción.

El modelo XS también está equipado con la función de limpieza automática e impresiona por su excelente robustez. Así, este equipo, al igual que nuestro SelfCookingCenter XS, es ideal para cocinar a la vista del cliente y también como equipo de apoyo en el restaurante.

Funcional y fácil de usar

El CombiMaster Plus XS convence por su funcionalidad, su fácil manejo y por los platos de la más alta calidad que se pueden preparar con él.

Por ejemplo, la distribución dinámica del aire, patentada, que distribuye el calor óptimamente en la cámara de cocción, asegura excelentes resultados. Así se obtienen de forma rápida y fiable cortezas y empanados crujientes y asados jugosos.

En cambio, al cocinar verduras al vapor, el potente y prestigioso generador de vapor fresco de Rational asegura en todo momento colores intensos, el buen sabor y la conservación de vitaminas y sales minerales.

La ventaja especial: a pesar de su tamaño compacto, el equipo XS también dispone del generador de vapor fresco, lo que lo hace único en su categoría. A partir de ahora el equipo también incluye: la limpieza automática y sencilla. Basta con seleccionar el nivel de limpieza, introducir el número indicado de pastillas de detergente, ¡y listo! Los equipos quedan higiénicamente limpios y cuidados de forma óptima y duradera. Si se desea, la limpieza puede realizarse durante la noche.

Promoción de lanzamiento “También hay un RATIONAL para ti”

La promoción para el nuevo equipo CombiMaster Plus XS ya está activa en los principales distribuidores de Rational por toda España y Portugal.

Se trata de una propuesta económica al alcance de nuevos segmentos dentro de las cocinas profesionales, ideal para bares de tapas, tabernas del pintxos, cafeterías...

Promoción con Unidades limitadas para el modelo estándar por 3.499€ + IVA.

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