por InfoHoreca 26 de septiembre, 2017 Café, infusiones y acompañamientos comentarios Bookmark and Share
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El emblemático establecimiento malagueño y Cafento han elaborado una exclusiva gama de cafés. El Museo Carmen Thyssen acogió recientemente la presentación de las distintas variedades: 1954, Maestro y Descafeinado, elaborados conjuntamente con la marca Montecelio.

La nueva gama de cafés de Café Central Málaga está compuesta por tres variedades y cada una de ellas tiene sus propias características:

  • 1954: Con este blend se quiere rendir homenaje a los aromas y a los sabores de antes, volviendo a la esencia y uniendo pasado y futuro.
  • Maestro: Café Central Málaga quiere poner en valor a los maestros cafeteros y a su búsqueda de la excelencia en cada taza. 100% arábica, con un toque ácido y sabores afrutados. Un café lleno de aromas y pasión destinado a los amantes del café solo y espresso.
  • Descafeinado: Mantiene todo el sabor con el método más puro para descafeinar los granos.

“Hemos conseguido que nuestro café sea tostado por uno de los mejores y más fiables tostadores del panorama nacional y europeo. Necesitábamos a alguien que estuviese al nivel que se nos exige y con Cafento estamos en buenas manos”, apunta Rafael Prado, dueño del emblemático establecimiento.

Los aficionados al café, además de degustarlo, podrán adquirirlo en Café Central, ya que se venderá para llevar en grano o molido al instante. Próxi mamente, también estará disponible en la tienda online.

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