Las Salchichas Premium Sin + de la empresa cárnica lucense Torre de Núñez se lanzaron al mercado en junio de 2016 tras un largo proceso de I+D. Elaboradas con carne de primera calidad, son aptas para todos los públicos al carecer de alérgenos, la empresa buscaba “cubrir la creciente demanda de productos de calidad y más saludables en una categoría tan castigada como la de salchichas”, explica su director, José Manuel Núñez.
Las nuevas salchichas Premium de Torre de Núñez se elaboran en formatos Bratwurst y Frankfurt, ambas embutidas en tripa natural, tal y como la cárnica realiza con el resto de sus embutidos. Los componentes que utilizan son únicamente magro y panceta de cerdo, no tienen gluten, ni lactosa, ni colorantes.
Ahora esta innovación es reconocida con el sello de calidad del Taste and Quality Institute (iTQi).
