En esta ocasión Bacalao Gaytán presenta su bacalao lomo especial, obtenido de filetes de más de 1 kg de bacalao Gadus Morhua de Islandia curado en sal, desalado y envasado en atmósfera protectora y con 33 días de caducidad desde la fecha de elaboración.
Formatos de distribución de 400 g/bandeja y formatos de horeca en 1.000 g/bandeja, aprox.
Calidad máxima
La empresa está especializada en la importación, transformación y comercialización de bacalao procedente de Noruega, Islandia, Islas Faroe, Dinamarca, China y de los propios pesqueros españoles.
