por InfoHoreca 5 de enero, 2017 Catering y take away comentarios Bookmark and Share
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El buffet de las delicias gourmet de Arcoroc, así califica la marca a su nueva colección Appetizer Porcelana, una vajilla ideal para la presentación de pequeños platos, que se complementa en el servicio con las ensaladeras Seasons Bar.

Para una degustación exquisita, es necesario contar con recipientes cómodos para el comensal que, además, se adapten a la receta.

Con esa intención ha desarrollado Arcoroc  esta nueva línea de servicio perteneciente a su colección Appetizer.
Se trata de Appetizer Porcelana, adaptada para mesa y buffet, y compuesta por:

  • Un bol de mayor tamaño, estéticamente atractivo, y dos tradicionales y de menor tamaño en forma de cazuelita.
  • Cuencos con un estético pie, de forma oval y con ala.
  • Platos con 4 y 2 huecos.

Todas las piezas de Appetizer Porcelana están fabricadas en porcelana extra resistente, las cuales aseguran una blancura resplandeciente como garantía de calidad, pureza y limpieza. Presentan una resistencia mecánica de hasta 2 veces más que la porcelana estándar; y poseen una resistencia duradera a las rayaduras de los cuchillos, al lavado de la superficie y de los decorados tras más de 2.000 lavados industriales. Además son piezas apilables, ahorrando espacio en el almacenamiento.

La colección Appetizer ha sido creada bajo el concepto gourmet, es decir, especialmente pensado para las preparaciones más exquisitas.

El buffet de los aperitivos
Para completar el concepto de menú de picoteo gourmet de Appetizer Porcelana, Arcoroc cuenta con la colección de ensaladeras Seasons Bar. Poseen un diseño atemporal, moderno y original, tienen forma cónica y son perfectamente estables, es decir, que penetran fácilmente en el hielo para garantizar una frescura extrema.

Cuenta con una amplia gama para uso individual o en buffet, disponibles en versiones de vidrio y transparente o elaborados en material Zenix®. Son perfectamente encajables y sus cualidades técnicas y mecánicas garantizan la confianza de resistencia en la cocina y el servicio.

Ideal para la presentación de ensaladas, pastas, marisco y arroces, entre otros; que pueden ser servidos directamente en los recipientes cómodos e individuales de Appetizer Porcelana, para degustar tanto de pie como sentado.

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