Empresas Premium

por InfoHoreca 15 de octubre, 2015 Aceites, condimentos y especias comentarios
< Volver

Ybarra ha lanzado unas nuevas cremas de vinagres balsámicos elaborados a base de frutas naturales: frambuesa, manzana, módena y mango. Un condimento que permitirá innovar en la cocina ya que combinan con cualquier plato: desde carnes frías o calientes a pescados, ensaladas, aperitivos, postres y helados. 

La nueva gama de condimentos de Ybarra la componen cuatro cremas balsámicas elaboradas a partir de cuatro frutas de intenso sabor:

  • Frambuesa: el aroma de la frambuesa se integra con el del vinagre balsámico dando como resultado una crema suave, exótica, aromática y de intenso color.
  • Manzana: el vinagre de manzana es uno de los más aceptados por el consumidor por su intenso sabor y aroma a manzana fresca y verde.
  • Módena: es la variedad más clásica y conocida. Se trata de una crema intensa que equilibra perfectamente acidez, dulzor y aromas de uva que resultan excelentes en la elaboración y decoración de platos.
  • Mango: idónea para dar un toque exótico a los platos. De color muy vistoso, textura suave y aroma intenso a mango.

Cuentan con un envase transparente con sistema antigoteo, lo que facilita trabajar con limpieza en la cocina profesional. Además,  todas ellas son un excelente complemento para acompañar cualquier plato, ya que combinan perfectamente con carnes frías y calientes, pescados, ensaladas, aperitivos, postres y helados.

Ybarra garantiza por su experiencia en el conocimiento del vinagre, la máxima calidad de estas innovadoras cremas balsámicas a base de frutas tanto en la materia prima como en el envasado.  

Noticias relacionadas

comments powered by Disqus

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas o videos vistos). Puedes obtener más información y configurar sus preferencias.

Configurar cookies

Por favor, activa las que quieras aceptar y desactiva de las siguientes las que quieras rechazar. Puedes activar/desactivar todas a la vez clicando en Aceptar/Rechazar todas las cookies.

Aceptar/rechazar todas
Cookies Analíticas

Cookies que guardan información no personal para registrar información estadística sobre las visitas realizadas a la web.

Cookies de Marketing

Cookies necesarias para determinadas acciones de marketing, incluyendo visualización de vídeos provenientes de plataformas como Youtube, Vimeo, etc. y publicidad de terceros.

Cookies de Redes Sociales

Cookies relacionadas con mostrar información provenientes de redes sociales o para compartir contenidos de la web en redes sociales.