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por InfoHoreca 26 de mayo, 2015 Food service comentarios
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La especialista en masas congeladas Europastry presenta sus últimos lanzamientos enfocados al canal horeca, entre los que destacan el carré de pollo y la malla cuatro quesos, dos snacks completos y crujientes que se incluir en la carta de los bares como comida o tentempié.

Pensando en las necesidades del canal horeca, Europastry amplía su gama de snacks para ofrecer como comidas o tentempiés. Entre sus últimos lanzamientos destacan:

  • el carré de pollo, una auténtica masa hojaldrada, rellena de tierna pechuga de pollo, queso fresco y cebolla caramelizada.
  • Por otro lado, la malla 4 quesos, con masa danesa y rellena de una mezcla única de cuatro quesos: fresco, azul, emmental y cheddar.

Ambos snacks se caracterizan por un acabado muy crujiente.

Además de estos dos productos, la especialista en masas congeladas ha creado una nueva tulipa, la Big Tûlipe Muesli, cubierta con una combinación de cereales muesli (nueces, copos de avena mezclados con miel y otros ingredientes naturales). Este nueve sabor se une a la amplia variedad de Tûlipes de Europastry (Big Tûlipe Dark, Big Tûlipe White, Tûlipe Cheesecake, Tûlipe con Nocilla, entre otros).

En cuanto a las novedades en pan, destaca su Hogaza clásica montañesa, elaborado con harina de trigo 100% y con masa madre, de sabor intenso, miga suave y consistente corteza.

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