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por InfoHoreca 2 de diciembre, 2014 Aceites, condimentos y especias comentarios
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La Chinata y Ron Barceló han creado un exclusivo producto de edición limitada (sólo 2.000 unidades) que abre un nuevo campo en el ámbito culinario: el aceite de oliva virgen extra condimentado con ron. Recomiendan maridarlo con pescado, carpaccio o en combinación con chocolates amargos o helados de frutos secos. 

El Aceite con Ron Barceló Imperial es un exclusivo producto creado en colaboración con la marca de ron premium que sólo podrá adquirirse en los puntos de venta de La Chinata y en la web www.lachinata.es

Se trata de un aceite condimentado insenso al paladar, oloroso al olfato, sin picor ni amargor. A las notas de cata del ron se unen el aroma afrutado y el sabor dulce y plano del Aceite de Oliva Virgen Extra de La Chinata, uno de los más puros de la región cacereña de Gata-Hurdes.

Este versátil aceite permite innovar en la cocina siendo el complemento perfecto para los pescados -tanto azules como blancos– y carpaccios. Sus creadores también recomiendan incorporarlo en postres, en combinación con chocolates amargos o en helados de frutos secos

Se ha realizado una edición limitada de 2.000 botellas y sólo estarán disponibles durante el periodo navideño. 

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