Levadura especial repostería
2021-03-31
La nueva gama Selectium Chef de FoodVAC se compone de refrigerados de alta gama de regeneración sencilla y rápida, y con una amplia caducidad, que simplifican el trabajo y aportan calidad a la cocina. Una propuesta que el hostelero puede aprovechar de cara a las cenas y comidas propias de las épocas navideñas.
Carnes suaves y exquisitas, con toda la textura y sabor, es lo que propone FoodVAC en su nueva línea Selectium chef.
La gama incluye los siguientes productos refrigerados de larga duración (de 60 a 90 días), todos ellos sin gluten:
• Pularda asada rellena de foie, setas, manzana y pistachos, con salsa de ciruelas al Oporto, para 10/12 personas,
y las mono-raciones (300 g) de:
La nueva gama Selectium chef está disponible desde noviembre en charcuterías selectas, tiendas gourmet y la página www.selectiumchef.com
