La línea Rosewood forged collection de Victorinox se caracterizan por una elegante estética. Se trata de cuchillos forjados "grand gourmet" con mangos de palisandro, fabricados con el mayor respecto a la tradición artesanal y totalmente ergonómicos
Las hojas de acero de alta calidad –con cromo y molibdeno–, y el hecho de utlizar palisandro, son garantía de un trabajo eficaz en el uso diario.
La gama se compone de los siguientes cuchillos:
- para bistec forjado, filo normal recto y 12 cm
- cuchillo Santoku forjado, filo con alvéolos, de 17 cm
- para chef forjado, con filo normal recto de 20 cm y,
- cuchillo para pan forjado, de filo dentado y 23 cm
