El acto de presentación de la nueva edición de Horeca Baleares contará con la participación de Guadalupe Ferrer, regidora de Comercio, Restauración y Autónomos del Ajuntament de Palma, y de José Luis Córcoles, director comercial de Horeca Baleares, quienes avanzarán las principales líneas estratégicas y novedades .
En el acto se pondrá el foco en el refuerzo de los contenidos profesionales y formativos, uno de los pilares de Horeac Baleares – Mallorca 2026. En este sentido, el Foro Horeca se posiciona como uno de los ejes centrales del evento, con una programación ampliada de ponencias, mesas redondas y encuentros sectoriales que se desarrollarán durante los tres días de la feria en la Sala Palma del Velódromo Illes Balears.
La edición 2026, que se celebrará en Mallorca del 9 al 11 de febrero, consolida a Palma como punto neurálgico del sector Horeca, convirtiéndose en un espacio clave para el análisis de tendencias, la formación especializada y la generación de oportunidades de negocio entre profesionales, empresas y marcas del canal horeca.
