El Hotel Wine Fest Barcelona propone un recorrido enogastronómico de alto nivel que invita a descubrir la diversidad del vino español a través de experiencias creadas por algunos de los hoteles cinco estrellas más emblemáticos de la ciudad, que durante dos semanas actuarán como embajadas enológicas temporales.
En esta edición participarán diez Denominaciones de Origen, distribuidas en seis hoteles, cada uno de los cuales ofrecerá una tapa o platillo inspirado en la cocina de los territorios vitivinícolas anfitriones, así como un menú degustación de seis platos, ambos diseñados para armonizar con los vinos seleccionados.
La ruta de tapas y platillos podrá disfrutarse sin necesidad de reserva previa, mientras que los menús degustación requerirán reserva anticipada a través de la web del festival. Los precios de las tapas se situarán en torno a los 10 euros, con vino o cava incluido, y los menús partirán de los 60 euros, con maridaje incluido, variando según la propuesta de cada hotel.
INCAVI impulsa por primera vez la Ruta del Vi Català
Una de las principales novedades de Hotel Wine Fest 2026 es la incorporación del INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi) como impulsor de la Ruta del Vi Català, una propuesta que agrupa siete denominaciones de origen catalanas en tres hoteles del Passeig de Gràcia, permitiendo recorrer buena parte del mapa vinícola de Cataluña sin salir de la ciudad.
- Mandarin Oriental, Barcelona: DO Penedès y DO Pla de Bages
- Majestic Hotel & Spa Barcelona: DO Catalunya y DO Empordà
- MonumentHotel: DO Conca de Barberà, DO Terra Alta y DO Costers del Segre
La ruta propone una inmersión que conecta territorios de interior y costa, variedades históricas y proyectos de nueva generación.
DO Cava y DO Rueda, denominaciones con proyección internacional
El festival contará además con la participación de DO Cava y DO Rueda, dos denominaciones de referencia en el panorama vitivinícola nacional e internacional. La DO Cava, de carácter suprarregional y reconocida por la versatilidad y calidad de sus espumosos, estará presente en Cotton House Barcelona, mientras que la DO Rueda, referente en vinos blancos y con fuerte posicionamiento exterior, participará desde El Palace Barcelona.
DO Valdeorras, región invitada 2026
La DO Valdeorras será la región invitada de esta edición y tendrá su sede en Almanac Barcelona. La participación de esta denominación gallega adquiere un significado especial tras los incendios que afectaron recientemente a la comarca, una de las más castigadas del territorio.
Será el segundo año consecutivo en que Hotel Wine Fest incorpora una región invitada —en 2025 fue la Comunidad Valenciana, con la DO Utiel-Requena—, consolidando una línea editorial que pone el foco en territorios afectados por situaciones excepcionales y contribuye a reforzar su visibilidad.
Premios y cierre en Barcelona Wine Week
Como en ediciones anteriores, los hoteles participantes optarán al Premio Maridaje Alimentos de España, otorgado por un jurado profesional a la mejor armonía entre plato y vino o cava. El público también podrá valorar su experiencia a través de la web del festival, participando en la elección del Premio del Público a la Mejor Experiencia.
La entrega de premios se celebrará el miércoles 4 de febrero, a las 13:30 h, en el Speakers Corner de Barcelona Wine Week, reforzando el vínculo entre el festival y la feria profesional.
Impulsado por Gourmeet, en colaboración con Barcelona Wine Week, Hotel Wine Fest forma parte del programa oficial BWW Likes the City, una iniciativa que conecta la feria con la ciudad a través de experiencias donde el vino se convierte en protagonista.
