Con un enfoque reforzado en hospitalidad, diseño de interiores y soluciones innovadoras, Ambiente 2026 ofrece nuevas oportunidades de networking, formatos en vivo y espacios de inspiración que marcan el futuro de la industria hospitality.
Ambiente Projects: planificación, equipamiento y mobiliario bajo un mismo techo
Bajo la marca Ambiente Projects, la feria reúne toda su oferta B2B en un formato diseñado específicamente para profesionales de la hostelería, distribuidores especializados y diseñadores de interiores. Los visitantes encontrarán las áreas de HoReCa, Hospitality Interiors y Contract Business integradas en un solo espacio, facilitando el acceso a soluciones innovadoras y tendencias globales de equipamiento profesional.
Interior Design & Architecture Hub: inspiración y conocimiento aplicado a la hostelería
Una de las áreas más llamativas de esta edición es el Interior Design & Architecture Hub en el Hall 3.1, con la Academy integrada y diseñada por la interiorista Katty Schiebeck. La diseñadora, afincada en Barcelona y de origen uruguayo, presenta un recorrido sensorial donde el mobiliario, la iluminación y los materiales naturales se combinan para crear experiencias únicas en espacios de hospitalidad.
En el mismo hall, Interior Looks ofrece una plataforma enfocada en compradores del sector hospitality y contract, donde marcas seleccionadas exhiben soluciones de diseño pensadas para entornos profesionales, desde mobiliario y iluminación hasta textiles de alta calidad. Además, el espacio At the Table with Nature, realizado junto a Healthy Materials Lab Europe y el estudio Raumgesichte, propone materiales sostenibles e innovadores para el sector.
Hospitality Academy: formación y tendencias para hosteleros
Una novedad de 2026 es la colaboración con Westwing, la reconocida plataforma europea de hogar y lifestyle, que curará la Hospitality Academy en el foyer del Hall 11.0. Este espacio conecta con el Hall 3.1, epicentro de diseño y contract, y ofrece a los visitantes información estratégica sobre tendencias de diseño, presentaciones de marcas seleccionadas y casos de éxito, combinando inspiración, conocimiento y formación práctica para profesionales de hoteles, restaurantes y bares.
Hotelier’s Day: un sábado dedicado a la industria
Por primera vez, la feria dedica el sábado a Hotelier’s Day, un día específico para directivos y responsables de hoteles, restaurantes, cocinas y gestión de F&B. "El contacto personal y la confianza no las sustituye ninguna herramienta digital2, afirma Thomas Kastl, Director de Ambiente Dining.
A través de paneles, tours guiados y eventos de networking, los participantes podrán explorar soluciones concretas frente a los desafíos actuales del sector: escasez de personal, aumento de costes y evolución de las expectativas de los huéspedes.
Experiencias en vivo: Kitchen Show y demostraciones de marca
Otro punto destacado es el Kitchen Show – Spot on Kitchen Essentials, con sesiones de cocina en vivo y chefs reconocidos en Galleria 1 South. Al mismo tiempo, expositores como Bonna, BHS Tabletop, Nachtmann, Spiegelau, Villeroy & Boch y RAK Porcelain Europe demostrarán cómo contar historias de marca efectivas en el ámbito B2B de la hostelería.
Ambiente 2026 se consolida así como el escenario donde los profesionales del sector pueden experimentar, inspirarse y descubrir las tendencias que definirán la hostelería del mañana, combinando espacios innovadores con experiencias que permanecen en la memoria de los clientes.
