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Mahou San Miguel, que ha hecho de la diversificación un pilar central de su crecimiento, identifica en el café una oportunidad para fortalecer su posición como socio integral de la hostelería, extendiendo su presencia a nuevos momentos de consumo y acompañando al hostelero con una propuesta completa.
"El momento actual nos permite aprovechar nuestra experiencia, red comercial y conocimiento del canal para ofrecer una propuesta que complemente nuestro porfolio y nos acerque aún más a los momentos de consumo compartido en bares y restaurantes", explican desde la compañía.
Con Café 170, Mahou San Miguel busca democratizar la experiencia del café profesional en hostelería, ofreciendo una marca con identidad propia, enfocada en la excelencia, la innovación en el servicio y la cercanía con el cliente.
"No buscamos replicar modelos existentes, sino aportar una alternativa que se apoye en los altos estándares de calidad, excelencia operativa y conocimiento del canal Horeca que Mahou San Miguel ha consolidado durante décadas”, subrayan.
La introducción de la nueva enseña se realizará de manera progresiva, con implantación controlada y acompañamiento directo del equipo comercial, así como formación específica para garantizar la calidad en cada taza.
Esta apuesta responde a una realidad que está transformando el sector: la creciente demanda de café de especialidad en los negocios hosteleros, impulsada por consumidores más exigentes y establecimientos que buscan diferenciarse a través de la experiencia.
Con este paso, Mahou San Miguel consolida su estrategia de ofrecer soluciones integrales al profesional, extendiendo su papel más allá del producto y reforzando su compromiso con el desarrollo sostenible del canal Horeca.
A continuación os reproducimos la entrevista completa
¿Cuándo y cómo surge la idea de adentrarse en el mundo del café profesional?
Mahou San Miguel. En nuestro plan estratégico 25-27 hemos definido la diversificación como una vía clave para nuestro crecimiento y creemos que el café representa una gran oportunidad para consolidar nuestra posición como socio integral de la hostelería. El momento actual nos permite aprovechar nuestra experiencia, red comercial y conocimiento del canal para ofrecer una propuesta que complemente nuestro porfolio y nos acerque aún más a los momentos de consumo compartido en bares y restaurantes.
¿De qué manera Café 170 busca democratizar esa experiencia en el canal hostelero?
Ofreciendo una propuesta profesional y accesible que combina excelencia, innovación en el servicio y una identidad moderna y diferenciadora.
¿Qué elementos diferencian esta marca dentro de un mercado tan competitivo?
Café 170 nace con una vocación clara: construir una propuesta propia, pensada específicamente para el hostelero, que combine calidad, servicio y cercanía. No buscamos replicar modelos existentes, sino aportar una alternativa que se apoye en los altos estándares de calidad, excelencia operativa y conocimiento del canal Horecaque Mahou San Miguel ha consolidado durante décadas. Nuestra fortaleza reside en la relación de confianza con nuestros clientes, en la capacidad de ofrecer soluciones integrales y en una visión de largo plazo.
¿Cómo será el proceso de introducción en los establecimientos? ¿Qué tipo de acompañamiento o formación ofrecerán?
Se realizará de forma progresiva, con implantación controlada y soporte directo del equipo comercial. Habrá formación específica para garantizar la excelencia en la preparación y el servicio.
De cara al futuro, ¿qué papel jugará el café dentro del objetivo de Mahou San Miguel de convertirse en un socio integral para la Hostelería?
Será una palanca clave para ampliar la propuesta de valor, complementando nuestro porfolio actual y reforzando la relación con nuestros clientes hosteleros.
