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La edición 2023 de Interihotel ha sido la mejor de su historia tanto por el incremento de participantes como por la asistencia, con 7.244 profesionales del sector hospitality design, de los cuales 2.200 han declarado tener proyectos de diseño de hoteles y restaurantes.

Interihotel Barcelona 2023 apuntaba maneras desde su convocatoria, en la que se anunció la nueva dimensión del evento, que crecía de 150 a 184 marcas participantes, con 8.500 metros cuadrados de exposición, y que no ha parado de hacerlo orgánicamente desde su primera edición en 2013.

Durante la primera jornada fueron más de 2.400 profesionales quienes acudieron a conocer la propuesta de interiorismo de hoteles y restaurantes, siendo un total de 7.244 los visitantes totales en los tres días de celebración (del 18 al 20 de octubre), una cifra que supera el éxito de la anterior edición realizada en Madrid y que viene a situar a InteriHotel como feria de referencia del contract hospitality a nivel europeo (ha habido visitantes de 46 países).

La organización remarca el importante volumen de negocio que para las marcas participantes supone que 2.193 de los profesionales inscritos declararon, como motivo principal de su visita, la búsqueda de proveedores para un proyecto de reforma o de nueva construcción de un hotel o restaurante, siendo Interihotel un marco perfecto para encontrar soluciones a medida tanto para proyectos de todos los tamaños.

The journey of change

La sofisticación a la hora de presentar los productos y el esfuerzo de los expositores en mostrar las tendencias en decoración del 2024 de la manera más visual y práctica posible, son los puntos fuertes de Interihotel. Y en esta ocasión, a través del tema The journey of change, hemos podido ver cómo la transformación de los espacios contract se basa en la creatividad, la búsqueda del bienestar, la transformación de materiales sostenibles y respetuosos, el apoyo a la comunidad local y las posibilidades de la tecnología. 

Uno de los espacios de mayor inspiración que pudimos encontrar en los pasillos fueron las concept rooms, mpulsadas por Ambit Living Spaces Cluster, organizador de interihotel. Por un lado, la Vitality Haven Concept Room, inspirada por la cadena hotelera Senator Hotels & Resorts y hecha realidad por el estudio Capella García Arquitectura ha ideado; y como espacio de restauración, el Eco-Jin Concept Restaurant, diseñado y ejecutado por el equipo de Francesc Rifé Studio a partir de una idea inspirada por Udon Asian Foods. Ambos proyectos equipados con los productos de las 23 marcas asociadas a Ambit.

Por otro lado, el Interiors XR (concept rooms en realidad virtual holográfica) permitieron a los asistentes hacer una inmersión en cinco habitaciones de hotel conceptuales e interactuar con otras personas gracias a la tecnología de holo-comunicación multiusuario en tiempo real, una innovación pionera en un evento del sector.

Premios a los mejores productos y proyectos de interiorismo

Las concept rooms nos permitieron permitido imaginar cómo serán los espacios hospitality para los nuevos huéspedes, a través de tendencias aplicadas y las soluciones en productos y materiales seleccionados, mientras que los 
Premios Interihotel 2023 vienen a reflejar la realidad de los establecimientos del presente:

El mejor stand: EcoCero

"Por ser un stand que invita al visitante, que integra de manera armónica e innovadora el material en el propio espacio, con un perfecto equilibrio entre paleta de colores, elementos presentes en el espacio y la luz", el jurado ha otorgado el premio al stand de EcoCero, diseñado por The Room Studio. El jurado también ha destacado las propuestas de Simon y Tecsoled.

El producto sostenible para el diseño de hoteles y restaurantes

"Por aprovechar al 100% lana reciclada y generar un producto para la decoración de interiores completamente biodegradable y no tóxico", el jurado ha otorgado el premio al producto Feltina Recycled presentado por Textil Olius. El jurado también ha destacado las propuestas de Cosmic y Germans Adrover.

El producto innovador

"Por dar una nueva opción dentro de la iluminación de exteriores, por ser adecuado para ambientes húmedos y por dar la posibilidad, de manera sencilla, de tener un sistema de luces puntuales con distintas geometrías", el jurado ha otorgado el premio al producto IP System_Linear lighting plug-in IP54 de Simes. El jurado también ha destacado las propuestas de Acristalia, Estiluz e Hidrobox. 

El mejor diseño de restarurante

"Por su proyecto brutalista, basado en hormigón armonizado con texturas orgánicas, colores y madera", el jurado ha otorgado el premio al Restaurant Brutus, de Sandra Tarruella Interioristas. El jurado también ha destacado las propuestas de El Equipo Creativo (Restaurant Compartir Barcelona) y de Zooco Estudio (Restaurant La Maruca).

El mejor diseño de hotel

"Por sus reminiscencias a las grandes historias, por su capacidad de transportar al usuario en el tiempo y por la brillante tarea de conservación realizada sobre la construcción original", el jurado ha otorgado el premio al Hotel Canfranc Estación, de Ilmio Design (ver reportaje sobre este proyecto). El jurado también ha destacado las propuestas de Hayón Studio (Hotel Casa Clarita) y de Sandra Tarruella Interioristas (Hotel Sabàtic Sitges).

Premio a la trayectoria profesional

"Por su hábil uso de las proporciones y de los materiales, por su evolución a lo largo de los años y por su completa entrega al orden, la racionalidad, al minimalismo y a la sencillez", el jurado ha otorgado el premio al interiorista Francesc Rifé, fundador de Francesc Rifé Studio.

Charlando con los expertos 

Destacar también la calidad de las conferencias y talleres, en los que participan expertos de alto nivel. En esta ocasión, fueron 119 los profesionales que compartieron su conocimiento en un total de 45 sesiones, cifras récord en una edición presencial. 

Por el escenario pasaron ponentes de la talla de Isern Serra, Luis Gil y Lorenzo Gil (Plantea Estudio), Isabel Pintado (Four Seasons), Manuel Fernández (Roth Architecture-AZULIK), Christian Schallert (Brummell Projects), Géraldine Durieux (Rotor), Felipe Turell (Proyectos Conscientes), Carme Pinós (Estudio Carme Pinós), Daniel Ibáñez (IAAC) o Cecilia Tham (Futurity Systems).

También tuvieron un gran éxito los talleres impartidos por Anoche, Intsight, Inèdit, The Chelsea Gardener o Livit Design, quienes trataron tópicos tan interesantes como la acústica, la sostenibilidad, el diseño de iluminación o la estrategia de marca en combinación con la inteligencia artificial, entre otros. 

Por segundo año consecutivo, también se llevaron a cabo debates protagonizados por entidades como Mujeres en Hospitality, la APDI, el COAC o el CODIC y las mesas redondas “Los Diálogos”, una apuesta de interihotel en la que profesionales de estudios y marcas del sector exponen su punto de vista sobre las distintas temáticas que han vertebrado la presente edición.

Interihotel Madrid 20-22 de noviembre en Ifema

La siguiente edición de Interihotel tendrá lugar en Madrid el próximo año, en concreto, se desarrollará del 20 al 22 de noviembre en Ifema. 

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