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por InfoHoreca 4 de febrero, 2022 Proveedores comentarios
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Rational completará su participación en HIP 2022, donde presentará sus soluciones más innovadoras en un stand con showcooking, con dos ponencias sobre cocina inteligente y rentabilidad, que tendrán lugar los días 8 y 9 de marzo, respectivamente. 

Rational estará una vez más en HIP2022 demostrando la versatilidad, eficiencia y restabilidad de sus equipos de cocción inteligente. Lo hará en en el stand 3D410 del pabellón 3 de Ifema, en el que habrá una zona de showcooking permanente para mostrar como se trabaja. 

Además de presentar sus soliuciones, Rational abordará en dos sesiones distintas algunos de los aspectos más importantes a tener en cuenta a la hora de contar con sus equipos.

Por un lado, Ghaim Kidane, responsable de grandes cuentas de colectividades de Rational, explicará las ventajas del sistema digital de gestión ConnectedCooking, que aporta 3 grandes beneficios en la cocina: simplificación de procesos de trabajo, ahorro de tiempo y dinero y seguridad de tenerlo todo bajo control. Será el martes 8 por la tarde en el Summit de Colectividades

Al día siguiente, miércoles 9, en horario de mañana, será el turno de Guillermo Lobato responsable de grandes cuentas de horeca, quien desvelará las "claves para plantear una cocina más eficiente para generar la máxima rentabilidad por m2 de inversión, para contrarestar los efectos de subida de costes y falta de personal, y ser más sostenibles". La sesión se desarrollará en el área Design & Experience.

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