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por InfoHoreca 9 de diciembre, 2019 Hostelería comentarios
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La Federación Española de Empresas de Distribución a Hostelería y Restauración (Fedishoreca) celebrará su convención en el marco de HIP – Horeca Professional Expo, que se celebra del 24 al 26 de febrero en Ifema. En el evento abordarán retos como la sostenibilidad o la digitalización.

Los distribuidores que prestan servicio a los establecimientos hosteleros participan en la próxima edición de HIP 2020 celebrando su convención, un evento en el que abordarán algunos puntos importantes como la  distribución urbana de mercancías, la importancia de promover los envases de bebidas reutilizables, la digitalización en la relación con el cliente, la transformación de los centros de las ciudades y las regulaciones en la última milla.

En palabras del director general de Fedishoreca, Jose Manuel Fernández,  destaca la importancia de participar en HIP al tratarse de "un evento que ha nacido del Horeca y para el Horeca, que reúne a todos los actores del canal, tanto negocios independientes, como cadenas, distribuidores y fabricantes, y al que se suman administraciones y todos los que se relacionan con el sector de alguna forma".

En esta edición, HIP ampliará su espacio hasta los 40.000 metros cuadrados repartidos en tres pabellones y reunirá a más de 500 marcas expositoras, junto con Hospitality 4.0 Congress, el mayor laboratorio internacional de tendencias y nuevos conceptos de negocio con 10 auditorios, más de 20 summits y más de 450 expertos, que como novedad contará con este gran Summit de Distribución para dar respuesta a los retos del sector.

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