por InfoHoreca 28 de marzo, 2019 Alimentación comentarios Bookmark and Share
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El concurso ya está disponible en nuecesdecalifornia.com y estará abierto hasta el día 6 de mayo para los estudiantes de las escuelas de cocina y hostelería de la Comunidad de Madrid.

Nueces de California vuelve a estar presente en el Salón Gourmets, el encuentro gastronómico de las marcas más innovadoras y vanguardistas del mundo. En esa ocasión, presenta un concurso dirigido a alumnos de cocina y hostelería con el objetivo de promover los valores de la cocina de calidad y la alimentación saludable, de la mano de las Nueces de California como superalimento versátil y premium, entre los futuros chefs de nuestro país.

El concurso premiará a las los tres participantes que presenten las mejores recetas. El primer premio está dotado con 2.000 €, el segundo con 1000 € y el tercero con 500 €. Adicionalmente, los primeros 50 estudiantes en apuntarse ganarán una entrada de un día al Salón Gourmets.

La competencia contará con tres prestigiosas personalidades como miembros del jurado. Entre ellos, Diego Olmedilla, Director General de la Federación de Cocineros y Reposteros de España; Jennifer Clever, agregada comercial de la Embajada de Estados Unidos en España; y Iñigo Pérez Urrechu, reconocido chef y gran amigo de Martín Berasategui.

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