por InfoHoreca 15 de marzo, 2017 Bodega comentarios Bookmark and Share
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La Organización Interprofesional del Vino de España organiza el próximo 19 de abril en el auditorio del CaixaForum Madrid la jornada Recuperar el consumo del vino en España. Durante el evento presentará las conclusiones de un estudio que ha servido para crear un ambicioso plan de actuación para promocionar esta bebida.

La Interprofesional del Vino de España, con el apoyo de AgroBank, reunirá a representantes del sector vitivinícola y responsables de la Administración para trasladar su plan de promoción del consumo del vino.

“No parece lógico que el consumo per cápita en España esté al nivel de Reino Unido y lejos del de otros países productores como Francia e Italia con los que competimos en los mercados internacionales”, explica su director, Jaime Palafox.

Durante la jornada, que tendrá lugar el 19 de abril en el Caixa Forum de Madrid, se analizarán las claves del consumo y principales tendencias, destacando la presentación de un avance de las conclusiones del “Estudio estratégico sobre la recuperación del consumo del vino en España”, cuya realización ha supuesto una de las primeras acciones de la organización.

Estos datos serán presentados por Nicolas Horowitz, de BMC Strategic Innovation, empresa encargada de la realización del estudio.

Asimismo, el director de ESADE Madrid, Enrique Verdeguer, moderará un debate sobre la visión de las bodegas a este respecto; y el director de La Semana Vitivinícola, Salvador Manjón, hará lo propio en un coloquio donde se analizará la importancia económica, social, medioambiental y cultural del sector vitivinícola en España.

 

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