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Jornadas

Webinar "Apostando por la gastronomía cordobesa"

18 de octubre, 2021
Online

Córdoba Califato Gourmet organiza este webinar que de promoción gastronómica del Destino Córdoba, desde la perspectiva de la visión de los chefs Estrella Michelin participantes en ediciones anteriores.

Durante 4 horas los asistentes tendrán la oportunidad de escuchar a importantes chefs del panorama nacional hablar sobre su experiencia en Córdoba Califato Gourmet y su opinión sobre la gastronomía de Córdoba. Asistentes Agentes de viajes y tour opera- dores turísticos a nivel nacional.

Propuesta de programa

10:00. Presentación institucional

  • -  Dña. Isabel Albás. 1a Tte Alcalde Ayuntamiento de Córdoba.

  • -  D. Francisco de la Torre. Presidente de Hostecor. 10:15. Ponencia inaugural “Gastronomía Andalusí”

- Paco Morales. Restaurante Noor.

11:15. Vídeo promocionales

Vídeo Córdoba Patrimonio Gastronómico

Vídeo Resumen CCG 2019
11:30 – 13:30. Mesa Redonda “CCG y la gastronomía de Córdoba”
- Elena Lucas. Restaurante La lobita. 1 Estrella Michelin. Participante CGC 2017
- Fernando Canales. Restaurante Etxanobe 1 Estrella Michelin. Participante CCG 2016. - Celia Jiménez. Restaurante Celia Jiménez
- Kisko García. Restaurante Choco. 1 Estrella Michelin.
Modera: Enrique Merino. Organización CCG
13:30. Clausura.

Los interesados podrán unirse al seminario a través del siguiente link: https://us02web.zoom.us/j/81869346706?pwd=dXpLS2lqR2UxbGpyWmUzaWRWTnRTUT09

Código de acceso: 270765 


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