Desayuno Profesional: Estrategias de Fijación y Gestión de Precios

El II Desayuno Profesional “Estrategias de Fijación y Gestión de Precios”, organizado por AIDABE e InfoHoreca, pondrá el foco qué estrategias están llevando a cabo los principales grupos hoteleros en su área de restauración y cómo está evolucionando el Reveneu Management en este segmento.

Un espacio para reflexionar sobre el potencial que ofrece la fijación dinámica de precios en la optimización de ingresos de los espacios de restauración hotelera, saber responder más eficazmente a las fluctuaciones del mercado, cómo hacer una buena aplicación de la estrategia para que no repercuta negativamente en la imagen de marca y, en definitiva, comprender las sutilezas de los “precios dinámicos”.

Los grandes directivos del sector podrán compartir sus experiencias, puntos de vista y dificultades, en un espacio de conexión de alto valor que pone en valor la innovación aplicada en la gestión hotelera.

Participarán en la mesa redonda representantes de algunos de los principales cadenas hoteleras a nivel nacional e internacional, junto con varios proveedores de la industria hospitality, ofreciendo un marco idóneo para el intercambio de conocimientos y  la puesta en valor del trabajo de los creadores de experiencias food & beverage.

Tras la mesa de debate, se abrirá un espacio de networking en torno un cóctel al que están invitados a participar profesionales interesados en esta y otras temáticas en tendencia en la actualidad del sector, en un ambiente más distendido que facilita el encuentro entre colegas y las relaciones profesionales.

Al ser un evento destinado al profesional, solo se podrá acceder con invitación.

Para más información:

Laura Palacios

l.palacios@infoedita.es

621 151 589