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La segunda edición del festival de las brasas se celebra en Moll de la Fusta Barcelona del 7 al 9 de junio de 2024.
El festival gastronómico Meat & Fire congrega a cocineros y cocineras de todo el mundo, cada uno con su cultura parrillera, su forma de hacer y asar.
Además, invita a los ganaderos, fomentando una cultura delde respeto a este entorno agrícola, a la naturaleza, a sus personas y a sus animales. "Comer carne conscientemente, equilibra el mundo natural y genera modelos sociales más justos y sanos", reza el manifiesto de sus organizadores.
En definitiva, un evento que reúne a las productoras y productores, los cocineros y los ciudadanos, chefs y la ciudadanía, al ritmo de la música.
7 de junio, 2024