Rational presentó este año su última innovación tecnológica, el sistema de cocción iHexagon, un equipo diseñado para la cocina inteligente que combina aire caliente, vapor y microondas. Según la compañía, esta tecnología permite optimizar los procesos culinarios al reducir los tiempos de cocción sin comprometer la calidad del producto final.
Eventos
Para dar a conocer este lanzamiento, la compañía ha organizado cuatro eventos presenciales exclusivos, en los que profesionales del sector podrán conocer el funcionamiento del sistema mediante demostraciones en directo y sesiones técnicas impartidas por chefs especializados.
Estos encuentros están dirigidos a perfiles profesionales que buscan mejorar la eficiencia, consistencia, calidad y velocidad en sus procesos de cocina, incorporando soluciones tecnológicas avanzadas en su operativa diaria.
- Valencia: miércoles 27/05 a las 17:00 h en Marfix (Carrer Major 179, 46135 Albalat dels Sorells). Inscripción Valencia.
- Barcelona: lunes 01/06 a las 17:00 h en Rational Iberica. Inscripción Barcelona.
- Madrid: martes 02/06 a las 17:00 h en Reparamas (Calle Invención 12, 28906, Getafe). Inscripción Madrid.
- Málaga: martes 30/06 a las 17:00 h en Reparaciones Lari (C. Iván Pavlov, 6, Campanillas, 29590). Inscripción Málaga.
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