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por Bebidas, vinos y espirituosos comentarios
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Vía Stellae es una de los últimos lanzamientos de la DO Ribeira Sacra de Vinigalicia, un vino cuyo nombre deriva del mapa de estrellas que guiaba a los peregrinos en el Camino de Santiago. 

En la Edad Media, la Vía Stellae (Vía Láctea) era el mapa que guiaba a los peregrinos en el Camino de Santiago por las noches, y ahora da nombre al nuevo  vino de Vinigalicia.

Elaborado a partir del estrujado de uvas de la variedad mencía, se fermenta a una temperatura controlada de 25 ºC para respetar la extracción de aromas varietales y de la materia colorante.

Antes del embotellado se realiza una filtración amicróbica con objeto de eliminar los microorganismos existentes, consiguiendo de esta manera un vino estable y de calidad.

De color rojo rubí con ribetes de color carmesí. De capa media. Limpio y brillante. Intensidad alta con aromas a frutos rojos (fresa, frambuesa). Ligeras notas especiadas y balsámicas. Equilibrado y balsámico. Con presencia de fruta madura.


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