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por InfoHoreca 16 de marzo, 2022 Bebidas, vinos y espirituosos comentarios
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La marca de Calidad Pascual, Vivesoy lanza su variedad avena barista en exclusiva para el canal horeca. De esta manera, da respuesta a la creciente demanda de bebidas vegetales en el canal, a través de un producto que permite ofrecer al usuario esa experiencia superior que busca en un café de hostelería.

Vivesoy avena barista ha sido diseñada por el barista profesional y experto formador en café, Adrián Fernández, junto al equipo de I+D de la marca de Calidad Pascual, obteniendo "un producto capaz de ofrecer al hostelero un resultado excelente en el manipulado de la bebida de avena para un preparado profesional de café".

Esta bebida vegetal destaca por su cremosidad elasticidad de la crema, que permite ´lattear´ sobre el café como si de una leche animal se tratara. Por último, su sabor, que potencia la experiencia sensorial respetando el sabor y los matices de un buen café.

“Cada vez son más las personas que quieren disfrutar de su café con una bebida vegetal, especialmente la soja y la avena, sin renunciar al mejor sabor que han tenido con la leche de siempre. Con este lanzamiento queremos ayudar al hostelero a diferenciarse, dando respuesta a esta necesidad a través de una bebida de la más alta calidad, en exclusiva para el canal Horeca, y elaborada con ingredientes de origen 100% local, como el resto de nuestro portfolio", destaca Ángel Tascón, Brand Manager de Vivesoy.

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