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por InfoHoreca 9 de octubre, 2020 Bebidas, vinos y espirituosos comentarios Bookmark and Share
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Eva Cream es un vino emblemático de Bodegas Barbadillo elaborado con uvas Pedro Ximènez y Palomino Fina, resultado de más de cinco años de crianza tradicional bajo el sistema de criaderas y soleras en las centenarias bodegas. 

Eva es un tipo de vino Cream elaborado con uva Pedro Ximénez y Palomina Fina de la DO Jerez elaborado por Bodegas Barbadillo.

De color caoba, con recuerdos de maderas nobles, frutos secos, cirualeas, pasas. Untuoso y suave al paladar.

Los vinos viejos de crianza oxidativa, como este, pueden permanecer en perfectas condiciones organolepticas una vez embotellados durante muchos años, incluso si la botella se ha abierto con anterioridad.

Condiciones de conservación: Al abrigo de la luz, temperatura entre 15oC y 18oC., fuera de humos, olores, vibraciones fuertes.

Edición especial para conmemorar la Primera Vuelta al Mundo

Se cumplen cinco siglos de la primera circunnavegación, expedición capitaneada por Fernando de Magallanes, que partió de Sevilla río abajo el 10 de agosto de 1519, con la intención de iniciar una expedición que abriría una nueva ruta para llegar a la Especería por el occidente. 

Para completar lo necesario para este viajesegún se cuenta, un vino de Jerez como Eva Cream formaron parte del aprovisionamiento de los marineros de Magallanes. De ahí que la bodega lanzara este año un estuche en el que se acompaña el vino de las emblemáticas tortas de Inés Rosales. 

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