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por InfoHoreca 10 de septiembre, 2020 Bebidas, vinos y espirituosos comentarios Bookmark and Share
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Gin Cat es una nueva ginebra creada por Begudes Catalanes a partir de productos de tradicionales de Catalunya. Una fórmula "atrevida" a partir de una receta centenaria que viene a representar la historia de una tierra.

Los orígenes de Gin Cat nos remite a la historia de Catalunya. Un grupo de amigos, profesionales del sector, animados a recuperar historias de bodegas olvidadas y antiguos destilados fundaron Begudes Catalanes. 

En sus primeras investigaciones encontraron, en una masía del Montnegre construída en el siglo XIV, una receta centenaria de alcohol de uva que ha inspirado esta nueva ginebra que combina piel de naranja y de limón, cardamomo, tomillo, angélica, cilantro y romero, todos ellos productos catalanes. 

Se trata del primer producto de este nueva empresa decidida a reivindicar la memoria y las tradiciones catalanas.

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