por InfoHoreca 13 de marzo, 2019 Cocina industrial comentarios Bookmark and Share
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La empresa Mirror presenta su nueva serie de freidoras Double Xprime Rc con 27 KW de potencia y control de mandos electrónico

Además, cabe destacar que la serie Double Xprime Rc cuenta con dos cubas y cuatro cestas, que le otorgan una capacidad total de 28 litros. Por su parte, también cuenta con un termostato de seguridad a 230ºC, sistema de filtrado de aceite y resistencia basculante para facilitar la limpieza de la cuba.

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