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por InfoHoreca 25 de febrero, 2019 Aceites, condimentos y especias comentarios Bookmark and Share
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Sancho Food presenta su nueva variedad de aceites Picual y Cornicabra 

La variedad Picual confiere al aceite su característico picor, mientras que la variedad Cornicabra le aporta un toque de amargor. Ambas notas, el picor y el amargor, son las señales físicas de una presencia química clave: la alta concentración de polifenoles, es decir, un antioxidante natural.

Por su parte, cabe destacar que el aceite Sancho trata de ser la culminación de años de trabajo por parte de Sancho Food, seleccionando los productos de los campos para llevar a su mesa un aceite saludable y tradicional.

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