por InfoHoreca 9 de octubre, 2018 Coctelería comentarios Bookmark and Share
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Tras cinco años protagonizando las sobremesas del restaurante Casa de Tapas Cañota (Barcelona), los creadores de GiliMonguer han decidido lanzarla esta bebida al mercado tras constatar su éxito entre los comensales. Según sus autores, "mejora todas las bebidas a las que acompaña".

Gilimonguer es un licor que cuenta con la fruta de la pasión como elemento principal, además de una gran polivalencia, que permite su consumo tanto solo como acompañado. En chupito o copa. Con o sin hielo. Y, además, "mejora todas las bebidas a las que acompaña", dicen sus creadores.

Ofrece notas refrescantes, afrutadas y suaves, con un ligero toque de alcohol (8%), por lo que es fácil de tomar, divertida y versátil.

Un nombre muy peculiar

Dice la leyenda que su curioso nombre procede del biólogo, botánico, explorador y aventurero Gilbert Mong Johnson, que desapareció en 1827 durante una expedición en la isla de Borneo. Tras ser rescatado dos años después, a bordo de una balsa, al borde de la muerte, explicó que sobrevivió gracias a un brebaje milagroso de efectos afrodisíacos con el que fue alimentado por una tribu aborigen que le secuestró. Por ello, años más tarde Gilbert fundó la Gilimonguer Destillery Company Limited para reproducir esta bebida. Algo que no se ha logrado hasta ahora.

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