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por InfoHoreca 17 de mayo, 2018 Bebidas y espirituosos comentarios Bookmark and Share
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La bodega riojana Ramón Bilbao presenta las innovadoras propuestas de dos de sus vinos: el Rosado Denominación de Origen Rioja y el Verdejo DO Rueda. Por un lado, una sorprendente gominola, y por el otro, su nueva incorporación en la gama de cócteles "Fresh by Ramón Bilbao".

Ramón Bilbao ha creado una innovadora gominola elaborada a partir del extracto de los aromas de su vino Ramón Bilbao Rosé.

Estos se desprenden de forma gaseosa durante el periodo de fermentación y se licúan  obteniendo así un extracto enriquecido con esos aromas del vino. Es un artesano quien, una vez recibido el concentrado, se encarga de fabricar las gominolas, con un resultado único en el mercado español.

El resultado en boca de esta gominola recuerda al vino que la origina: ligeramente dulce y delicado, con matices florales. Se podrá comprar online en Club Venturio, que es el canal de venta directa de Ramón Bilbao, y también en todas las vinotecas de la compañía.

Además, la bodega presenta, dentro de su gama de cocktails "Fresh by Ramón Bilbao" tiene este año un nuevo integrante: Fresh Verdejo. Un cocktail a base de Ramón Bilbao Verdejo, mezclado con hielo, hojas de albahaca y un toque de sirope de lima. Una combinación aromática, refrescante y seca, perfecta para amenizar las tardes de verano.

Fresh Verdejo se suma así a Fresh Rosé, el cocktail a base de Ramón Bilbao Rosado que reúne en una copa Ramón Bilbao Rosado, hielo, pomelo y sirope de fresa. Tres ingredientes que complementan las notas de cata del vino, con recuerdos de pomelo y matices de fresa, sin alterar su esencia floral.


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