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por InfoHoreca 31 de octubre, 2017 Bebidas, vinos y espirituosos comentarios Bookmark and Share
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Schweppes incorpora a su gama de mixers la nueva Ginger Beer & Chile, una referencia exótica y picante, con aromas naturales de jengibre y notas picantes e inspirada en la explosión sensorial de las calles de Bangkok.

Los atestados y bulliciosos mercados del barrio tailandés de Yaowarat, famoso por su gran variedad de productos gastronómicos e ingredientes autóctonos, han inspirado al equipo creativo de la marca a la hora de diseñar Schweppes Ginger Beer & Chile.

Elaborado con ingredientes de origen natural, este nuevo mixer se caracteriza por un sabor exótico que refresca y sorprende al primer trago con un retrogusto de jengibre y golpe picante del chile.

Se trata de una bebida versátil para elaborar todo tipo de cócteles, aunque la marca lo recomienda para reinventar el clásico Moscow Mule, cuyo origen se remonta a la costa oeste estadounidense durante los años 70. Desde su creación, este combinado ha tenido como ingrediente principal la cerveza de jengibre (ginger beer), una bebida carbonatada cuya efervescencia picante combina a la perfección con el vodka y que mantiene la temperatura óptima cuando se sirve en taza de cobre.

El coctelero Diego Cabrera, embajador de Schweppes y propietario de la coctelería Salmón Gurú en Madrid describe al nuevo mixer como "un producto especial para un público maduro y conocedor, pensado tanto para consumir sólo como para potenciar todos los sabores de combinados de trago largo por el carácter tan refrescante que le aporta el jengibre. Combina con todos los destilados, pero me decanto por mezclarlo con pisco y cuñas de lima o con bourbon y piel de limón", añade el bartender. No en vano, el argentino asegura que es el mixer que más posibilidades le ofrece a la hora de crear sus cócteles más novedosos y el ingrediente principal del cóctel best seller de su local, Tónico Sprenger, que combina con ginebra, zumo de limón, cardamomo, pepino y canela.


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