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Productos y soluciones para hostelería

Rollos de papel de cocina con una perfecta absorción y resistencia

por InfoHoreca 20 de abril, 2017 Limpieza comentarios Bookmark and Share
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Los rollos de papel de la marca Scottex (Kimberly-Clark España) garantizan la combinación perfecta de absorción y resistencia, por lo que es ideal para su uso en la cocina, tanto en la limpieza como en la absorción de grasas y aceites. Pero hay otros trucos que se pueden explotar.

Además del conocido uso del papel de cocina para eliminar el exceso de aceite en las frituras, que no sólo mejora el sabor sino que asegura una importante reducción del aporte calórico, su capacidad absorbente se aprovecha para eliminar la humedad de alimentos antes de freírlos o al conservarlos, por ejemplos las hierbas aromáticas. 

Además, algunos trucos para usar el papel de cocina en la cocina son:  

  • Retirar la piel del pescado poniendo la pieza con la piel apoyada sobre una lámina de tu papel más absorbente, Scottex Megarrollo, esto evitará que se deslice y facilitará la separación con el cuchillo.
  • Quitar la piel de las piezas de pollo de una forma higiénica y rápida agarrando la piel con una hoja de papel de cocina Scottex Jumbo, evitará que se resbale al tirar
  • Envolviendo con una goma elástica la hoja de cocina Scottex Gigante alrededor de la botella de aceite, evitamos que las gotas se deslicen por la botella y ensucien los estantes.

Para apoyar la comunicación de esta importante demostración de calidad y confianza de los productos  la marca Scottex entregará 1.500 muestras a consumidores del producto , convirtiéndose así en embajadores de la marca.
 
Las redes sociales de Kimberly-Clark España, también se harán eco de esta acción, invitando a los consumidores a participar de una manera activa en juegos y producciones interactivas relacionadas con el mundo de la cocina.

Por otro lado, el prestigioso programa gastronómico MasterChef ha otorgado al papel de cocina Scottex su acreditación como “Producto recomendado por Masterchef”, a través del sello oficial del programa.

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