Los nuevos Ginger Ale de Fever-Tree, Spiced Orange y Smoky, cuentan con una base de 3 jengibres diferentes procedentes de Costa de Marfil, India y Nigeria. Una mezcla que les aporta frescura y un aroma que se complementa con los matices de los destilados oscuros.
La singularidad del Smoky reside en su toque a madera de manzano ahumada procedente de México. Por otra parte, el Spiced Orange, tiene notas cítricas que le aportan las clementinas de Suráfrica y una nota dulce y sutilmente picante que le da la canela de Sri Lanka.
Los nuevos sabores estarán disponibles a partir de la primavera.
Tendencias en coctelería
Según Tim Warrillow, co-fundador de Fever-Tree, en los destilados oscuros se han detectado las mismas tendencias que llevaron en su día a popularizar las ginebras premium. "La oportunidad a largo plazo es muy significativa; las principales marcas de whiskies, rones y brandies representan en conjunto un 60% del total del consumo de destilados Premium, comparando con el 6% que supone el consumo de ginebras”, apunta.
