por InfoHoreca 25 de octubre, 2016 Bebidas y espirituosos comentarios Bookmark and Share
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Vuelve una de las cervezas estacionales con más éxito de Cerveza La Sagra, La Sagra Calabaza y Canela. De color rojo anaranjado, de cuerpo denso y aterciopelado con aroma intenso, dulce y afrutado y con notas de canela, nuez moscada y cilantro que aportan un retrogusto amargo al final. Está inspirada en las campiñas americanas, donde existe una larga tradición en la producción de este tipo de cerveza.

Cerveza La Sagra, siempre en constante búsqueda de nuevos sabores y técnicas para elaboración de cervezas artesanas, nos trae esta cerveza de calabaza o Pumpkin Ale cuyo origen se remonta al siglo XVII en Estados Unidos, donde la fabricación de cerveza con calabaza, maíz o manzana se convirtió en una práctica habitual en una época en la que conseguir ingredientes básicos para la elaboración de cerveza era casi una misión imposible. Como consecuencia de su elevado volumen de azúcares susceptibles de ser fermentados, la calabaza comenzó a tener un papel muy relevante y a sustituir la malta, dando lugar a un tipo de cerveza de larga tradición que ha permanecido hasta nuestros días.

Además, Cerveza La Sagra ha puesto en marcha una campaña de promoción alrededor de esta cerveza. Para ello se ha seleccionado un gran número de locales que, durante un periodo limitado, dispondrán de La Sagra Calabaza y Canela para que los clientes puedan degustarla de una manera original.

Durante este Pumpkin Day, que tendrá lugar del 28 de octubre al 1 de noviembre, los amantes de la cerveza podrán disfrutar de esta cerveza artesana presentada en su propio grifo hecho con auténticas calabazas en varios locales de la geografía española, algunos de ellos son: Cervecería Malatesta en Alicante, La Ronería de la Habana en Cuenca, L’ Artesana Cervecería en Huesca,  • 7 Copas Café en Madrid, Cervecería Lartesana en Sevilla, Restaurante Moesiá en Palencia, Cervecería BeerLab en Santiago de Compostela, Margot en Toledo, o El Colmado Tapas y Latas en Valencia.

La cerveza puede adquirirse en los establecimientos de hostelería habituales, y, para los que prefieran disfrutarla en casa, la Cerveza La Sagra Calabaza y Canela puede adquirirse en los establecimientos de Hipercor y SuperCor en su versión de 33cl y en el Corte Inglés Gourmet en su versión de 75 cl.

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