por InfoHoreca 14 de octubre, 2016 Panadería y bollería comentarios Bookmark and Share
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Chousa (Grupo Ingapan) sigue innovando con sus panes artesanales. Esta vez presenta dos nuevas rederencias elaboradas con trigos seleccionados, cereales y semillas, muy en tendencia con la alimentación. Se trata de las hogazas de maíz y de chía.

Hogaza de Chía (245 g)
Pan especial con semillas de chía, un alimento rico en  omega 3, fibra y potasio. Se trata de un producto que  satisface las necesidades de consumo de productos de gama saludable, ya que a la chía se le atribuyen cualidades como la prevención de enfermedades cardiovasculares, trastornos del sistema nervioso y diabetes.

Hogaza de maíz (245 g)
Además de maíz, este pan tiene un gusto y una textura añadida gracias a las semillas de girasol, lo que le aporta fibra y una gran cantidad de vitaminas del grupo B, en especial B1 y B3.

Ideales para hostelería, tras una descongelación de 30 minutos y un horneado a 190-210 ºC durante 15-20 minutos estos panes saludables estan listos para servir.

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