por InfoHoreca 21 de julio, 2016 Equipamiento comentarios Bookmark and Share
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Koala presenta Barrel Air, dos nuevos productos, un aireador y un enfriador para vino, las dos referencias incluyen un sistema anti-goteo.

Aireador de vino + anti-goteo

Dos funciones en una: Aireador y anti-goteo.

El vino es servido directamente de la botella a la copa oxigenándolo correctamente. El orificio central permite verter el vino y por los dos conductos laterales sale el aire evitando la oxidación. En este proceso el vino conserva su sabor, cuerpo y aroma.

Material: Metacrilato y silicona.

Enfriador, vertedor + anti-goteo de vino

Tres funciones en una: Enfriador, vertedor y anti-goteo de vino.

Introduzca la pieza metálica en la nevera durante 90 minutos. Una vez fría enrósquela a la otra pieza del vertedor, con forma de barril. Libere ligeramente el contenido de la botella antes de introducir el enfriador en la misma, evitando así que el vino rebose.

El enfriador de Koala conserva la temperatura del vino tinto sin que se caliente durante 20 min y el vino blanco, previamente refrigerado, durante 1 hora.

Material: Acrílico y silicona.

Para conocer más productos de Koala Internacional Hostelería, puedes ver su catálogo 2016

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