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por InfoHoreca 13 de mayo, 2016 Panadería y bollería comentarios Bookmark and Share
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Berlys amplía su gama de trenzas Korfest con esta receta que combina masa hojaldrada con dados de naranja, crema pastelera y mantequilla fresca sobre una base de chocolate crujiente.

La variedad de naranja y chocolate de la Trenza Körfest, perteneciente a la línea de pastelería de Berlys, es una combinación sorprendente de sabores y texturas que conquistará paladares.

El proceso de elaboración seguido se basa en la innovación, parte sustancial de la estrategia de la compañía, y la artesanía pastelera.

Además de esta trenza, Berlys ya ha lanzado su nuevo catálogo de productos de cara a la primavera, disponibles para los canales de hostelería, restauración, alimentación tradicional y alimentación moderna y en su cadena de tiendas Bertiz.

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