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por InfoHoreca 1 de abril, 2016 Bebidas, vinos y espirituosos comentarios Bookmark and Share
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Santamanía ha creado una tónica de autor que se caracteriza por su sabor neutro con recuerdos cítricos y ser una de las más saludables del mercado: sólo tiene 1,7 calorías por 100 ml. Su nombre es "PHI" y se distribuye en botellines de 20 centilitros, la cantidad justa para el gin tonic.

Una opción para mezclar con gin para aquellos que se preocupan por la dieta. Es la nueva propuesta de la destilería urbana Santamanía, creadora de la ginebra del mismo nombre, y que ahora abre una nueva puerta con su tónica de autor "PHI".

Además de tener sólo 1 ,7 calorías por 100 ml, este nuevo mixer se caracteriza por su sabor neutro, equilibrado y refrescante, con una burbuja fina y suave amargor. En nariz se percibe un sutil aroma a quinina.

PHI, cuyo nombre se inspira en el número áureo, se elabora con agua minero-medicinal carbonatada, un toque de quinina y aromas naturales de naranja, limón y pomelo.

Algo a destacar de sus botellines (20 cl), es su especial diseño: un envase en dorados, cremas y negros, con alegorías al número PHI, como las espirales de la caracola, una de las manifestaciones más bellas del número Phi en la naturaleza.

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