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por Ibepan 11 de mayo, 2015 Panadería y bollería comentarios
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Ibepan amplía sus referencias de crepes con las variedades neutras mini grandes cuadradas. Uno de los productos más exitosos en cafeterías y restaurantes que vienen ya elaboradas, listas para descongelar y servir.

A sus mini crepes de vainilla, Ibepan añade las siguientes crepes: 

  • Crepes cuadradas: 20x20 cm. y 40 gr.
  • Crepes neutras: 29 cm. 50 gr.
  • Mini crepe neutra: 10 cm. 15 gr.

Todas ellas con un denominador común: llegan elaboradas y congeladas, listas para descongelar y consumir.

Las crepes, de origen galo, son ideales para enrollados, dulces o salados, para desayunos, meriendas, o para cenas y almuerzos. Al tratarse de una tortita fina y muy flexible, permite elaboraciones muy imaginativas y siempre sorprendentes.

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