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por InfoHoreca 13 de abril, 2015 Bebidas y espirituosos comentarios Bookmark and Share
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El grupo El Gaitero (www.gaitero.com) presenta su nuevo formato sidra pensado para que resulte más cómodo para su servicio y degustación. El Tercio de Sidra El Gaitero está también disponible en la variedad sin alcohol.

El Tercio de Sidra El Gaitero se presenta en un cómodo formato: una botella más pequeña que los envases habituales. 

Amarilla y muy limpia, con la burbuja bien integrada, presenta una atractiva complejidad en nariz -con aromas a fruta madura-, y su final largo y elegante descubre un equilibrio redondo entre acidez y dulzor. 

Lo ideal es servirla en una copa de balón, con mucho hielo y una rodaja de manzana que potencie sus matices más tentadores, recordando a la frescura del gin-tonic, pero con sólo 5º.

Asimismo, El Gaitero ha pensado en aquellos que no quieren beber alcohol, y ha lanzado El Tercio Sin. Fresca y afrutada, también es una gran alternativa a los zumos y refrescos de toda la vida.

Opciones de maridaje con sidra

El Tercio de Sidra marida con todo tipo de quesos, ahumados, ensaladas (sobre todo si están aliñadas con vinagre o mostaza), verduras con un toque amargo... Con el tomate comparte un fascinante equilibrio entre notas ácidas, dulces y frutales, por eso combina tan bien con recetas donde es el protagonista (guisos, sopas veraniegas, etc.).

Igualmente funciona como contrapunto fresco de platos picantes y especiados. Por eso es la mejor elección para acompañar los aperitivos esta temporada, ya sean mediterráneos, mexicanos, japoneses o italianos.

Consulta la red de distribuidores para hostelería en www.sidraelgaitero.com.

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