por InfoHoreca 2 de febrero, 2015 Bebidas y espirituosos comentarios Bookmark and Share
< Volver

Premio "Alimentos de España" al Mejor Vino 2014, Cueva de la Culpa 2011 es obtenido a partir de uvas bobal  y merlot. Las dos variedades se elaboran por separado con maceración en frío a 12ºC durante 5 días, más 21 días de maceración en pastas con aportes controlados de oxígeno. Existe una producción de 25.000 botellas. 

El vino premiado de Bodegas Murviedro (Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, Valencia) es el tinto Cueva de la Culpa 2011. Se trata de un tinto de gama alta de la bodega, perteneciente a la gama de las Cuevas, que este año ha recibido el reconocimiento de Gran Bacchus de Oro en el XII Concurso Internacional de vinos Bacchus 2014, Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy, celebrado en febrero de 2014 y 93 puntos en la Guía Peñín.

Cueva de la Culpa 2011 se elabora a partir de una selección minuciosa de uvas bobal (60%) y merlot (40%), de sus viñedos más antiguos. Principalmente se vende en el mercado exterior, está listado en el monopolio canadiense (SAQ), aunque sus principales ventas se centran en Suiza, el duty free de los países bálticos y a través de la filial de Schenk en Benelux. Descarga su nota de cata en el documento al final de esta noticia.

Acerca de Murviedro

Catalogada como la primera bodega valenciana en el ranking de las 50 mejores bodegas del mundo por la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores del vino, Bodegas Murviedro es la filial española del grupo Schenk, un poderoso grupo bodeguero que data de 1927, con gran reconocimiento internacional dentro del sector del vino que produce y comercializa más de 200 millones de botellas al año.

El 95% de su producción va destinada a la exportación, principalmente a los mercados de Reino Unido, Suiza, Alemania, Benelux, Escandinavia y Japón, aunque la bodega persigue entre sus objetivos incrementar la presencia en el mercado nacional.

Noticias relacionadas

comments powered by Disqus