El sector hotelero español ha marcado un nuevo hito en su compromiso con la sostenibilidad con la presentación oficial de Nexo Sostenible en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR). Este club profesional nace con la vocación de ir más allá del discurso, ofreciendo un espacio de colaboración práctica y continua que conecta a grupos hoteleros y proveedores para acelerar la transición hacia modelos de gestión más eficientes y responsables. La iniciativa se alinea perfectamente con las tendencias globales que marcan la agenda de FITUR 2026, donde la gestión eficiente del agua y la adopción de criterios ESG (Ambientales, Sociales y de Gobernanza) son temas centrales.
Nexo Sostenible se posiciona como una respuesta directa a la creciente presión regulatoria y la necesidad de optimizar costes y recursos en un contexto de madurez de la sostenibilidad en el sector. Se estructura como un club de actividad que se reunirá mensualmente. Estos encuentros están diseñados para ser un laboratorio de soluciones, donde se presentan casos reales, experiencias ya implantadas y soluciones técnicas en ámbitos clave como:
• Eficiencia energética y circularidad: Reducción de la huella operativa.
• Materiales y alimentación sostenible: Innovación en la cadena de suministro.
• Digitalización responsable y bienestar: Impacto social y tecnológico.
El objetivo principal es generar un aprendizaje colectivo y un networking cualificado que permita a los actores del sector analizar, contrastar y validar iniciativas sostenibles con impacto directo en la gestión, la eficiencia y la competitividad de los hoteles.
RSM, el rigor técnico y metodológico
Un pilar fundamental del proyecto es la participación de RSM como socio estratégico y partner técnico. La firma aportará el marco metodológico y el rigor necesario para contextualizar las iniciativas, especialmente en materias relacionadas con criterios ESG, métricas, reporting y cumplimiento normativo.
"La sostenibilidad en el sector hotelero ha entrado en una fase de madurez en la que ya no basta con buenas intenciones. Es necesario medir, priorizar y tomar decisiones informadas. Iniciativas como Nexo Sostenible permiten aterrizar los criterios ESG en soluciones concretas, viables y alineadas con la realidad operativa de los hoteles", sostiene Carlos Cerdán, socio de sostenibilidad y ESG de RSM en España.
Esta colaboración asegura que los contenidos del club no solo sean inspiradores, sino que también posean la consistencia técnica necesaria para facilitar la toma de decisiones informadas por parte de los equipos hoteleros.
InfoHoreca, Media Partner
InfoHoreca se suma al proyecto como media partner, reforzando su vocación de difusión sectorial y de generación de conocimiento útil para la industria. Nuestro medio se compromete a realizar una cobertura exhaustiva del desarrollo del club, informando puntualmente sobre el seguimiento de los nuevos miembros que se unan al club, publicación de las fechas y temáticas de las sesiones mensuales; información sobre avances, resultados y logros del club.
Hola de ruta: más allá de Madrid
Aunque el club iniciará su actividad en los próximos meses, ya se ha anunciado una ambiciosa hoja de ruta en cuanto a su expansión geográfica. Los encuentros mensuales no se limitarán únicamente a Madrid, sino que se desarrollarán también en otras ciudades clave para el turismo y la hostelería en España, incluyendo Barcelona, Islas o Sevilla.
Esta expansión subraya la voluntad de Nexo Sostenible de convertirse en un espacio de referencia nacional para aquellos hoteles y proveedores que buscan avanzar en sostenibilidad "de forma ordenada, realista y medible".
"Nexo Sostenible nace de muchas conversaciones con hoteleros y proveedores que comparten una misma inquietud: cómo avanzar en sostenibilidad sin perder el foco en la operación diaria. El club busca precisamente eso: conectar experiencias reales, soluciones que funcionan y generar colaboración práctica entre quienes toman decisiones y quienes las hacen posibles", destaca Moisés Plaza, director del club.
Con la presentación en FITUR, Nexo Sostenible abre su proceso de incorporación de miembros, invitando a grupos hoteleros y empresas proveedoras a formar parte de esta iniciativa orientada al impacto real y a la toma de decisiones informadas en el camino hacia la sostenibilidad.
