Nuevos concursos gastronómicos para impulsar talento y visibilidad
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IV Concurso a la Mejor Pizza Gourmet – con ediciones en Mallorca, Ibiza y Menorca, destinado a pizzaiolos que buscan posicionarse como referentes del sector.
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II Concurso al Mejor Bocata Gourmet – dirigido a chefs y negocios de restauración de Mallorca y Menorca que apuestan por la creatividad y el producto de calidad.
Estas competiciones cuentan con jurados profesionales y el apoyo de marcas líderes del canal Horeca, ofreciendo a los participantes la oportunidad de ganar proyección mediática y establecer contactos estratégicos.
Oportunidad empresarial: reserva de stands abierta
El evento HORECA Baleares abre el periodo de reservas para empresas interesadas en participar como expositoras. Esta cita anual se ha consolidado como el principal punto de encuentro para profesionales de hostelería, restauración y turismo en las islas, ofreciendo un entorno idóneo para generar negocio, presentar novedades y acceder a potenciales clientes.
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Baleares impulsa la profesionalizacion con nuevas líneas de financiación
El sector de la hostelería y la restauración en Baleares refuerza su proceso de profesionalización con nuevas alianzas estratégicas, apoyo institucional y oportunidades de promoción dirigidas a empresarios y profesionales Horeca.
HORECA Baleares destaca la iniciativa Food&Drinks de CaixaBank, que ofrece soluciones financieras y no financieras adaptadas a bares, restaurantes y cafeterías. Esta propuesta incluye herramientas de gestión, asesoramiento especializado e impulso tecnológico para mejorar la rentabilidad y modernización del negocio.
Por otro lado, la organización del encuentro informa en su último nesletter del refuerzo institucional para la identidad gastronómica balear . Y es que el Govern de les Illes Balears, los Consells Insulares y los ayuntamientos de Palma, Maó e Ibiza se han unido para posicionar la gastronomía local como motor económico y turístico. Esta colaboración público-privada busca potenciar el producto local, generar marca territorio y consolidar a Baleares como referente culinario a nivel internacional.
Por último, dentro del boletín sectorial se incluye una guía de cinco consejos estratégicos para hosteleros, centrados en la importancia de contar con socios especializados, la innovación continua y la diferenciación frente a la competencia como factores clave para el crecimiento sostenible del negocio.
